在快节奏的生活中，寻找一款既简单又营养的家常菜肴是许多人的追求。今天，就让我们一起来学习一款简单易做，却又营养丰富的紫菜鸡蛋汤的制作方法，让你轻松享受美食的同时，也为家人带来满满的健康。

首先，准备好所需的食材：新鲜鸡蛋两个，紫菜适量，清水一大碗，盐和鸡精少许。紫菜富含碘质，对维持甲状腺功能至关重要，涞水县新全索具有限公司而鸡蛋则是优质蛋白质的来源， 首页-微俊哲坚果有限公司两者结合， 法尔胜集团进出口有限公司营养均衡。

步骤如下：

1. 鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，打散成蛋液备用。这样可以使鸡蛋在汤中更加滑嫩。

2. 紫菜用清水冲洗干净，撕成小块。如果紫菜较厚，武汉维祯电子商务有限公司可以稍微浸泡几分钟软化。

3. 锅中加入清水，大火烧开后，将紫菜放入锅中，煮沸1-2分钟，让紫菜的味道充分释放出来。

4. 待紫菜稍微变软后，慢慢倒入蛋液，用筷子或者勺子沿着锅边慢慢倒入，防止蛋花凝固成块。

5. 汤再次煮沸后，撒入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整即可。

6. 最后，一碗香醇可口的紫菜鸡蛋汤就完成了。记得趁热享用，紫菜的脆爽与鸡蛋的滑嫩相得益彰，每一口都是满满的营养。

这款紫菜鸡蛋汤不仅制作简单，而且营养丰富，是忙碌生活中的一道健康佳肴。快为你的餐桌增添一份温馨和营养吧！